torsdag 7 maj 2015

Mjölkfritt

Så var det dags att ta nästa steg mot lösningen att få vår lille son så frisk som det någonsin går i sin mage.

Sen 1,5 månad tillbaka så äter vi laktosfritt förutom strikt glutenfritt men tyvärr har det varit verkningslöst.

Nu är det efter konsultation med läkaren mjölkfritt som gäller. 

Vi har varit relativt förberedda, men nu när det är ett faktum så känner vi oss rätt handfallna. Och lite sorgsna å sonens vägnar. Han är redan kraftigt begränsad i maten i många sammanhang och detta gör det ju tyvärr inte lättare. Han är lite för liten för att klara att inte bli besviken när kompisarna äter smaskiga saker som han själv älskar men inte längre kan äta.

För att komma på banan mentalt så har jag plockat fram mina gamla favoritbloggar om mjölk och glutenfri mat.

Mina favoriter är www.ceciliafolkesson.se och www.fyscoachen.se , båda är småbarnsföräldrar och har således en hel del tips för barn.

Sedan tittar jag ofta in på www.undervarttak.se som är mycket informativ och på www.nillaskitchen.com där det finns massor av toppenrecept.

Det blir till att ta en djupdykning i de kokböcker vi inhandlat senaste tiden inför eftermiddagens handlingsrunda.

Utmaningar är till för att lösas!

3 kommentarer:

  1. Råsmart familj kan jag rekommendera. Bok och blogg.
    Se upp med soja också. Allt för mycket soja till små pojkar är inte bra för könshormonerna. Men sojadryck är bäst att göra varm choklad på annars. Havredryck funkar inte. Vi undviker mejeriprodukter men har svårt att ersätta ost. Hojta till när ni hittar nåt bra :)
    Förstår att det måste vara tufft för C :(

    SvaraRadera
  2. Tack för tips!

    Ja, vi ser upp med soja, både av skälet du nämner och för att det är en korsallergen till både mjölkprotein och till celiaki, så det kommer att bli sojaprodukter endast i undantagsfall. Som varm choklad (vilket är sällan). Kanske någon sojagrädde att vispa till kalas också.

    Havredryck finns det endast en glutenfri på marknaden, men den verkar inte finnas mer än på nätet (i a f här i stan).

    Just osten känns faktiskt svårast…han är ju så förtjust i ost den lilla, alla sorters :-(

    Det finns en mjölkfri - Jeezly - men det känns inte bra med sån typ av substitut känner jag.

    Såg ditt inlägg på er blogg om kosten - vi får tipsa varandra när vi hittar lyckade recept och annat! :-)

    SvaraRadera
  3. Går det att få tag på såna glutenfria havregryn i stan kan ni göra egen havredryck. Det är väldigt enkelt faktiskt.
    Såg du bönplättarna jag tipsade om på bloggen?
    Kärnfrisk familj är också en bok ni kan kolla in för receptens skull. Jag har lånat receptboken nu från bibblan men jag ska lämna tillbaka den då de flesta recept innehåller kött. Men för er funkar den nog bra. Precis som Råsmart familj är den både gluten och mjölkfri och sockerfri. Evelinas ekologiska är en blogg som har mycket glutenfritt fast mest sötsaker. Det är inte så svårt att hitta. Värre med vardagsmat tycker jag.

    SvaraRadera