En vandring längs mitt hjärtas stig

I helgen har jag jobbat med att lösa upp en gammal surdeg jag länge haft med mig i form av en text att skriva. Nu är den på god väg mot färdig och en lättnad börjar sakta sprida sig.

För att få ro till att sitta ner och fokusera så åkte jag ensam ut till min släkts landställe, och satte mig i mammas stuga. Det är en plats jag tillbringat hela somrarna på som barn och försöker vara på så ofta tillfälle ges än idag. 

Den bär med sig så oändligt många minnen och har en otroligt stor och viktig plats i mitt hjärta <3 Skulle någon be mig att välja ut en plats på jorden som betyder extra mycket för mig så skulle jag tveklöst välja denna.

Igår var det en helt magisk dag där ute.

Kortet är taget inifrån stugan, genom ett fönster. 

Jag tog en paus för en promenad på eftermiddagen och passade på att ta vägen genom skogen, en väg som alltid förtrollat mig, så än idag.

På väg upp mot skogen stannade jag i backen framför morfars hus och tog en bild ner över stugan, den skymtar där nere bland träden <3

Blåsipporna lyste mot mig med löften om våren <3

Sen vidare genom skogen, med alla dess växlingar. Längs mitt hjärtas stig. Låter högtravande men det är precis så det känns. Hela livet hittills passerar revy längs denna stig.

Ren magi och ren kärlek <3

Ny butik

I alla fall ny för mig. 

Nära jobbet ligger en hälsokostaffär som jag länge tänkt besöka. I veckan blev det tillfälle. 

Det jag egentligen var på jakt efter var Holistics D-vitamindroppar åt lilleman som behöver lite extra i och med sin Celiaki.

Dessa var dessvärre slut, men lite annat kom jag ändå hem med.

Sukrin har jag letat efter i vår lilla stad utan att hitta, och Hirs har jag ännu inte kommit mig för att prova. Alla glutenfria alternativ till bulgur och liknande är välkommet, så jag ser fram emot att prova :-)

Vita vidder

Det är något magiskt med vita vidder. Vindpinade träd, gnistrande snö och hög luft.

Merparten av förra veckan spenderades i Sälen med familjen, svärföräldrarna och mot slutet av veckan även min mamma och hennes sambo.

Vi hade en riktig toppenvecka även om vädret inte alltid var med oss. Det blev långa härliga dagar i backen och båda barnen åkte skidor. Store sonen, snart 6år, för andra gången och när veckan var slut så hade han åkt både sittlifter, ankarlifter och klarat röda nedfarter!

Nyblivne 3-åringen åkte rullband och sele och tyckte det var jätteskoj!

Vi har besökt många olika områden och kollat hus och tomter. Det mest lovande området kvarstår högst på önskelistan. Nu skall här ritas lite så får vi se var vi kan tänkas landa i slutändan. Det kostar inget att drömma! :-)

De vackraste vita vidderna såg jag från vår favorittomt, men tyvärr har jag ingen bild därifrån tillgänglig nu. Drömmarna intensifierades.

TACK alla inblandade för en toppensemester <3!

Lillen redo;

Skidskola för storebror;

Kul att åka!

Storebror tränar på;

Med mormor;

I Valles värld;

Med pappa i liften, pappsen fick ha bygeln på vaderna... Han har en bit kvar att växa, den store sonen ;-)

Lillebror hejar i Redbull Nordix;

Snöstorm men glada ändå :-) 

<3 <3 <3

Våren nalkas på allvar

Våren nalkas, livet återvänder! :-D

Imorse gick jag till tåget 05.30 och det var ljust!

Barnen och jag gick på jakt efter vårtecken i trädgården i söndags och äntligen är de här!

Om bara någon/några veckor kommer gräsmattan att bada i blått och gult - Skilla, gulsippor och penningblad.

Ser så mycket fram emot en ny härlig trädgårdssommar <3

Flädern på G;

Rabarberna likaså (vilket påminner mig om att den borde gödslas snart);

Kärleksört, snödroppar och tulpaner;

Och inte minst barnen växer;

<3 <3 <3

Knäcke x 2

2 olika paleoknäcken blev det idag. Ett ur nya boken med mandelmjöl, skalade sesamfrön, solrosfrön, chiafrön, fiberhusk och kokosolja och en sats av de här; http://www.paleoskafferiet.se/froknacke/

Båda blev bra, det med chiafrön kommer nog bli en riktig favorit!

Bröden blev perfekt tillltugg till ännu en av de oräkneliga kopparna med honungs/citron-vatten (och nu mer även med lite kokosolja, tack för tipset Eva! :-) );

Gott!

Författaren till nya boken (Hälsokoden) driver bloggen fyscoachen.se och paleoskafferiet finns via sidan undervarttak.se - båda toppenbra! Rekommenderas varmt till alla som är lite nyfikna på Paleo eller bara är intresserade av kost och hälsa i största allmänhet :-)

Det blev förutom bröden även Paleosylt ur boken - chiafrön, bär, lite vaniljpulver och lite honung, mixat till syltkonsistens. Perfekt till middagens pannkakor! 

Ny kokbok

Min fina vän S hade med sig en fantastisk bok i present till oss vuxna när hon och hennes familj kom till barnkalaset.

Det är henne jag har träningsutmaningen ihop med, och som har fått mig lite intresserad av Paleo, långt innan lillen fick sin celiaki diagnostiserad. Nu när den är ett faktum så har mitt (och även makens) intresse för naturligt glutenfri mat, vilket Paleo är, verkligen ökat av förklarliga skäl.

Boken är rykande färsk, skriven av en bekant till S. Ännu sålänge har jag mest bläddrat i den men den verkar kanonbra verkligen! Rekommenderas varmt till alla som är nyfikna på Paleo - naturligt glutenfri mat utan både mjölk och socker.

Kalas x 2

I helgen var äntligen lillebror frisk nog för att ha sitt kalas. I fredags fyllde älskade maken år, så vi höll dubbelkalas i lördags.

Barnkalas på förmiddagen, släktkalas på kvällen. Femmilen från VM i mitten ;-)

Båsa kalasen blev mycket lyckade! Barnen lekte så det stod härliga till och vi vuxna hade det trevligt vi med. Båda jubilarerna var mycket nöjda :-)

Premiär för glutenfri finbakning av större kvantiteter var det. Bakade allt i fredags och i lördags morse, och det blev mycket lyckat får jag nog säga. Försökte baka allt naturligt glutenfritt och lyckades sånär som på lite glutenfri finmix i tårtan. Det var dock medvetet. Den hade jag med lätthet kunnat göra helt NGF den med om det inte vore för att vi har massor av mjölmix i skafferiet som vi fått via livsmedelsanvisningen och som annars inte skulle bli använd.

Förmiddagens fikabord bestod av fruktsallad, chokladbollar, macarons, tårta och två sorters paleo-kakor, en med choklad och en med morötter och pepparkakskryddor - jättegoda! :-D Nästa gång blir nog allt Paleo, tror jag. Det är himla lärorikt det här!

Till kvällen bakade jag ytterligare en tårta och maken hade kokat en jättegod Chili. 

Maken fick bland annat en massa vackra tulpaner, så nu har vi härlig vårkänsla i hela huset! Underbart! Dem njuter jag av för fullt nu i min sjukstuga...

Förkylningen från h......

Idag firar jag och min förkylning en månad tillsammans. Vårt umgänge bara intensifieras så vi firade stort med att gå till farbror doktorn.

Kraftig luftrörskatarr och bihåleinflammation löd domen. Hej och hå.

Så det blev till att sjukanmäla mig (nu när barnen äntligen kan klassas som friska efter all VAB :-/ - jobbhögen växer...), krypa ner i soffan, börja knapra piller, dricka smaskig (...) medicin och drömma om träning...

Sista månaden har varit minst sagt lugn på träningsfronten, lite promenader bara. 194pass kvar till 200... :-P

Nu hoppas jag medikamenterna gör sitt jobb så jag snart känner mig som ny.

Det blir många muggar med hett vatten, citron och honung kan jag säga.