Knäcke x 2

2 olika paleoknäcken blev det idag. Ett ur nya boken med mandelmjöl, skalade sesamfrön, solrosfrön, chiafrön, fiberhusk och kokosolja och en sats av de här; http://www.paleoskafferiet.se/froknacke/

Båda blev bra, det med chiafrön kommer nog bli en riktig favorit!

Bröden blev perfekt tillltugg till ännu en av de oräkneliga kopparna med honungs/citron-vatten (och nu mer även med lite kokosolja, tack för tipset Eva! :-) );

Gott!

Författaren till nya boken (Hälsokoden) driver bloggen fyscoachen.se och paleoskafferiet finns via sidan undervarttak.se - båda toppenbra! Rekommenderas varmt till alla som är lite nyfikna på Paleo eller bara är intresserade av kost och hälsa i största allmänhet :-)

Det blev förutom bröden även Paleosylt ur boken - chiafrön, bär, lite vaniljpulver och lite honung, mixat till syltkonsistens. Perfekt till middagens pannkakor!