Björnbärsmarmelad

Jag frågade några vänner om tips på saker att göra av björnbär då vi har massor nu. 

Fick tips av en på hennes favoritmarmelad. Igår kokade jag den och oj så god den är! Min första marmelad faktiskt (vi äter i princip aldrig marmelad), men definitivt inte den sista. 

Här är receptet - det är äpple/plommonreceptet en bit ner, så byts plommonen ut mot björnbär;

http://www.dansukker.se/se/inspiration/aret-runt/sommar/plommonplock.aspx

Mums! Enligt min vän skall den vara extra god till grönmögelost - skall definitivt testas!