Vi gör helt osötat mos, den äppelsort vi använde denna gång - vilken vi tror är "Antonovka" - är söt i sig själv. Så tillsätter vi heller inget konserveringsmedel utan fryser moset istället då vi har gott om frysförvaring. Så vårt mos innehåller äpplen rätt och slätt ;-)
Vi lånar svärföräldrarnas assistent med mostillbehör, hur smidigt som helst! Bara grovhacka äpplena, koka lite lätt och mosa på :-)
Mos in progress;
Färdigt!
Gott!!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar